Instituto Universitario

Plan de Estudios

 
 
Plan de Estudios
 
Primer Año

Anatomía e Histología
Fisiología y Biofísica
Bioquímica de la Nutrición
Nutrición Humana I
Culturas Alimentarias
Informática Aplicada a la Nutrición
Aspectos Psicosociales de la relación Nutricionista-Paciente
Introducción a la Salud Pública

 

Segundo Año

Bromatología y Tecnología de los Alimentos                                                           
Nutrición Humana II                                                                                              
Fisiopatología del Adulto                                                                                       
Técnica Dietética                                                                                                 
Técnicas Gastronómicas I                                                                                    
Microbiología, Parasitología e Inmunología                                                             
Saneamiento Ambiental y Bioseguridad                                                                 
Metodología de la Investigación Científica I                                                             
Economía Alimentaria                                                                                          
Producción y Mercadeo de Alimentos  

 

Tercer Año

Dietoterapia del Adulto                                                                                                        
Técnica  Dietoterápica                                                                                                         
Técnicas Gastronómicas II                                                                                                   
Gestión en Servicios de Alimentación                                                                                   
Evaluación Nutricional                                                                                                         
Aspectos  Psicológicos de la Nutrición               
Epidemiología  de la Nutrición                                                                                              
Metodología de la Investigación Científica II

 

Cuarto Año 
Educación Alimentaria Nutricional
Inglés
Bioética y Ejercicio Profesional 
Nutrición en Salud Pública
Fisiopatología y Dietoterapia del Niño
Investigación en Nutrición
Nutrición y Farmacología
Planificación en Salud
Clínica de la Nutrición
Dirección y Evaluación de Proyectos Nutricionales
Gerenciamiento y Mercadotecnia

Quinto Año 

Práctica Final Obligatoria en Clínica de la Nutrición
Práctica Final Obligatoria en Nutrición en Salud Pública y Comunitaria 
Práctica Final Obligatoria en Gestión en Servicios de Alimentación
Taller de Investigación
Presentación y Defensa de Tesis

Título: Licenciado/a en Nutrición